Um aus einem einfachen Stück Holz einen Schrank zu fertigen, bedarf es Können.
Ein Feld voller Weizen macht noch lange kein Brot und das Gericht auf Ihrem Teller steckt voller Kniffe, voller Wissen, voll harter Arbeit - voller Handwerkskunst.
Wir sind stolz auf unser Handwerk. Es ist für uns Leidenschaft und ein Großteil unseres Lebens!
Unsere "Rose" beherbergt Gäste, sie hat keine Kunden.
Jeder in diesem Haus soll sich willkommen fühlen, ob Geschäftsmann, Genießer, jung oder alt.
Wir wollen eine Brücke bauen von "schlicht" zu "köstlich", von "einfach" zu "fein", damit sich alle wohlfühlen.
Unser Ziel ist es, sie spüren zu lassen, dass unser lächeln herzlich, unser Essen voller Leidenschaft und unsere Freude am Gastwirt - sein ehrlich ist.